正常人吃几个杨桃不会致命。杨桃中含有草酸，摄入较多草酸会引起草酸盐中毒，症状包括呕吐、腹痛、昏迷甚至亡。然而，中毒的风险主要存在于肾病患者或肾功能受损的人群，由于肾脏无法有效排除草酸，导致血液中草酸含量升高。为避免中毒，肾病患者或肾功能受损的人应避免食用杨桃。对于正常人来说，在适量食用的情况下，杨桃是安全可享用的水果之一。

1、杨桃中的有毒物质

杨桃中含有一种叫做草酸的有毒物质，这是一种强酸，对人体有着较强的性。正常人食用少量杨桃是没有问题的，但是对于某些特定人群来说，食用杨桃可能会导致中毒。

这些特定人群包括患有肾脏疾病的患者，特别是慢性肾衰竭患者。由于肾脏功能受损，无法有效排除体内的草酸，导致草酸积聚在体内，引发中毒反应。

2、杨桃中毒的症状

对于肾脏功能正常的人来说，食用少量杨桃通常不会引发中毒反应。但是对于肾脏功能受损的患者来说，食用杨桃可能会导致中毒症状的出现。

中毒症状包括呕吐、腹泻、恶心、头痛、昏迷等。严重的中毒症状还包括抽搐、呼吸困难、心脏骤停等。如果出现这些症状，应立即就医进行。

3、如何避免中毒

对于正常人来说，食用适量的杨桃是安全的。但是对于肾脏功能受损的患者来说，最好不要食用杨桃，以免引发中毒反应。

此外，对于一些患有肾脏疾病的患者，他们可能并不知道自己的肾脏功能已经受损，因此在食用杨桃之前最好进行相关的肾功能检查，以确保自己的肾脏功能正常。

总之，大多数人食用杨桃是安全的，但是对于肾脏功能受损的患者来说，食用杨桃可能会引发中毒反应，甚至危及生命。因此，我们在食用杨桃时需要谨慎，并根据自身的情况判断是否适合食用。