螃蟹亡后不能超过两小时食用，否则会产生食物中毒的危害。螃蟹在亡后会迅速分解，细菌会迅速繁殖并产生有毒物质，如胺类物质和大肠杆菌等。食用已亡的螃蟹可能导致呕吐、腹泻和腹痛等食物中毒症状，严重情况下可能危及生命。因此，为了确保食品安全，务必严格遵守食用螃蟹的时间限制。

蟹子多长时间就不用吃了

一般情况下，螃蟹后4小时之内是口感的，4-12小时之内还是可以食用的，但在12小时以后，螃蟹均质或腐烂，口感会变差，不宜食用。

螃蟹后多长时间不能吃了

螃蟹了一般超过两个小时到三个小时左右就不可以再吃了

但是具体也要取决于存放的时间。河蟹属于一种比较常见的海鲜产品，里面有定量的蛋白质以及无菌元素，同时也有多种矿物质，适当吃一些，对身体健康是有一定好处的。但是在吃的时候尽量选择吃比较新鲜的，口感相对来说会好一些。

螃蟹多久不可以吃了

主要看螃蟹去的时间以及保存的环境。

1.如果螃蟹是在二、三十度的常温下掉的，那么超过两个小时就不能吃了，因为螃蟹身上可能还携带有细菌、寄生虫和淤泥等脏东西，加上螃蟹中的蛋白质、脂肪含量丰富，掉的螃蟹很容易成为细菌的养分，被分解后产生尸胺、组胺等有害物质会危害人体健康。

2.如果螃蟹一直是放在冰箱冷藏保存的，那么即便掉了，细菌繁殖也会受到低温的抑制，一般在掉的在24小时内还是可以吃的。